Алька, 60 - 17 апреля 2008 14:14

Салат "Влажский" (Чешская кухня)


Ингредиенты:
Ветчина — 40 гр.
мясо вареное — 65 гр.
картофель вареный — 25 гр.
яблоки — 15 гр.
огурцы соленые — 20 гр.
майонез — 25 гр.
яйцо — 1\4 шт.
горошек зеленый — 10 гр.
фрукты маринованные — 40 гр.
зелень — 5 гр.
перец молотый черный
соль


Приготовление:



Ветчину, мясо, картофель, яблоки, огурцы, очищенные от кожицы и семян шинкуют соломкой, заправляют майонезом, укладывают в салатник, украшают яйцом, зеленым горошком, маринованными фруктами, огурцом и зеленью петрушки.