Ирина, 54 - 21 августа 2008 19:26

"Лавашный пирог "Нежный""
Лаваш - 3 листа.
Начинка:
Курица жареная или варeная - пара кусочков.
Грибы жареные или варeные - несколько штук.
Зелень.
Майонез.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Сыр твeрдый - 150 г



Делаем начинку: отделить мясо курицы от костей...грибы...все измельчить в блендере..добавить зелень и майонез

измельчаем сыр на терке

Выкладываем лаваш в форму, так, чтобы концы его свисали, и смазываем его майонезом.

Выкладываем одну треть от начинки, распределив её по всей форме.

На неё перец нарезанный колечками.

Помидоры. Можно слегка посолить.

Посыпаем сыром, визуально разделив его на три части (используем одну).

Накрываем свисающими частями лаваша.

Смазываем майонезом.

Так повторяем со всеми листами лаваша.

Верх тоже смазываем майонезом.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

• 
• 
•